Vejce plněná křenovou pěnou

Name: Vejce plněná křenovou pěnou
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 500 mililitrů Voda pitná; 100 gramů Sýr Lučina - termizovaný; 4 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžíce Křen; 0.5 lžička Sůl

32 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 500mililitrůVoda pitná
- 100gramůSýr Lučina - termizovaný
- 4lžíceZakysaná smetana
- 1lžíceKřen
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

170 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

14 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

120 mg

Cukr

674 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo (asi 12 minut), oloupeme a podélně rozpůlíme.
2
Žloutky vyjmeme a v misce smícháme s lučinou, zakysanou smetanou a nastrouhaným křenem. Podle chuti osolíme a ušleháme na hladký krém.
3
Poloviny bílků urovnáme na plochou mísu a ozdobně je naplníme připravenou pěnou.
4
Podáváme jako studený předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.