Vejce s kyselou smetanou

Name: Vejce s kyselou smetanou
Yield: 1
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Ocet vinný; 50 gramů Máslo čerstvé; 3 decilitry Zakysaná smetana; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

0 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOcet vinný
- 50gramůMáslo čerstvé
- 3decilitryZakysaná smetana
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1738 kcal

Bílkoviny

65 g

Tuky

159 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

63 mg

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme na tvrdo. Ze tří vajec vyndáme žloutek a nakrájíme nadrobno. Bílky a zbylá vejce nakrájíme na malé kousky.
2
Máslo utřeme se syrovými žloutky, osolíme, přidáme mouku, smetanu a ocet. Promícháme a přidáme nakrájená vařená vejce.
3
Směs nalijeme na vymazanou pánev, posypeme nakrájenými vařenými žloutky a zakapeme máslem.
4
Zapečeme v troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.