Vejce s náplní z tresčích jater

Name: Vejce s náplní z tresčích jater
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 800 mililitrů Voda pitná; 100 gramů Játra tresčí v oleji; 1 kus Cibule; 1 kus Citrony; 0.25 lžička Sůl; 0.25 lžička Paprika mletá sladká

18 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 800mililitrůVoda pitná
- 100gramůJátra tresčí v oleji
- 1kusCibule
- 1kusCitrony
- 0,25lžičkaSůl
- 0,25lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

28 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce ve vodě uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, podélně rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Cibuli nakrájíme na jemno, citron pokrájíme na plátky, z tresčích jater slijeme olej.
2
V míse utřeme žloutky s cibulí, tresčími játry, solí, mletou paprikou a vyšleháme do krému.
3
Bílky naplníme směsí a ozdobíme plátky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.