Vejce sázené (volské oko)

Name: Vejce sázené (volské oko)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 50 gramů Tuk; 10 kusů Vejce slepičí; 5 gramů Sůl

10 min.

Ingredience

- 50gramůTuk
- 10kusůVejce slepičí
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

128 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

11 g

Cukr

447 mg

Vápník

31 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do horkých, tukem vytřených tvořítek vyklepneme vejce.
2
Zvolna je upečeme tak, aby se bílek upekl a žloutek zůstal polotekutý. Dbáme, aby se žloutek při vyklepnutí neprotrhl.
3
Mírně osolíme pouze bílek.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 12. 10. 2015

Vejce sázené (volské oko)

Vejce sázené (volské oko) mám ráda na snídani i ke svačině. Raději ho jím více propečené, ale ani s polotekutým žloutkem není špatné. Recept je velice rychlý a dobrý. Když si k němu dáte ještě rajče a opečenou slaninku je to mňamka největší. 😉