Veka bílá s hrozinkami

Name: Veka bílá s hrozinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 1000 gramů Mouka pšeničná hladká; 30 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr moučkový; 5 gramů Citronová kůra; 500 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Hrozinky; 2 špetky Sůl; 20 gramů Hera

65 min.

Ingredience

- 1000gramůMouka pšeničná hladká
- 30gramůKypřicí prášek do pečiva
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr moučkový
- 5gramůCitronová kůra
- 500mililitrůMléko polotučné
- 50gramůHrozinky
- 2špetkySůl
- 20gramůHera

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

493 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

9 g

Sacharidy

90 g

Vláknina

314 mg

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, cukr, strouhanou citronovou kůru, trošku soli, přidáme změklé máslo, vejce, přilijeme vlažné mléko a vypracujeme tužší těsto. Necháme ho 5 minut odležet a zapracujeme do něj hrozinky. Plech potřeme máslovým tukem, z těsta vytvarujeme dvě veky a položíme je na plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zvolna 45 minut.
2
Vychladlé veky používáme jako běžné sladké pečivo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.