Velikonoční hnízdečka

Name: Velikonoční hnízdečka
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 4 lžíce Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 20 gramů Droždí; 150 gramů Máslo čerstvé; 10 kusů Vejce slepičí; 125 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžíce Cukr krystal

50 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 4lžíceCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 20gramůDroždí
- 150gramůMáslo čerstvé
- 10kusůVejce slepičí
- 125mililitrůMléko polotučné
- 1lžíceCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

686 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

32 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

3 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, solí, 3 vejci, droždím a vlažným mlékem. Přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto. Necháme přikryté asi 1 hodinu kynout.
2
Potom těsto znovu prohněteme a rozdělíme na 2 díly. Z jednoho dílu vyválíme 3 válečky a stočíme je do spirály. Doprostřed každého hnízda posadíme 1 vejce. Hnízda urovnáme na plech vyložený pečicím papírem.
3
Z druhého dílu těsta vytvarujeme 3 ptáčky, do středu každého vmáčkneme vejce a přidáme na plech. Těsto potřeme zbylým rozšlehaným vejcem a ptáčky můžeme posypat krystalovým cukrem. Necháme ještě 15 minut na plechu kynout.
4
V troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia pečeme asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.