Venkovská cibulačka se sýrem

Name: Venkovská cibulačka se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Cibule; 50 gramů Sádlo vepřové škvařené; 40 gramů Mouka pšeničná hladká; 10 gramů Paprika mletá sladká; 8 gramů Sůl; 1 kus Rohlíky bílé; 200 gramů Sýr Ementál (Primátor)

35 min.

Ingredience

- 250gramůCibule
- 50gramůSádlo vepřové škvařené
- 40gramůMouka pšeničná hladká
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 8gramůSůl
- 1kusRohlíky bílé
- 200gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

388 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

28 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a osmažíme na polovině sádla dorůžova, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zaprášíme paprikou, krátce orestujeme a podlijeme vodou, osolíme a na mírném ohni za občasného míchání povaříme 20 minut.
2
Mezitím nakrájíme rohlíky na kostičky a osmažíme je na zbylém sádle. Hotovou polévku nalijeme do mísy, osmažený rohlík a nastrouhaný sýr dáme zvlášť do misek, aby si každý doplnil polévku podle svého.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.