Vepřová játra na zelenině

Name: Vepřová játra na zelenině
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 400 gramů Játra vepřová; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Paprika mletá sladká; 3 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 400gramůJátra vepřová
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 3lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

222 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

9 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná játra nakrájíme na hranolky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky, očištěné papriky nakrájíme na proužky a oloupanou cibuli na kolečka.
2
Na pánvi na oleji osmahneme cibuli a vyjmeme ji. Do oleje přidáme játra a zprudka smažíme 2 minuty. Přidáme ostatní suroviny a za stálého míchání smažíme ještě 4 minuty. Nakonec játra osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.