Vepřová krkovička s pepřovou omáčkou

Name: Vepřová krkovička s pepřovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 2 plátky Vepřová krkovička; 1 kus Sůl; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Hořčice plnotučná; 2 lžíce Pepř celý červený; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

60 min.

Ingredience

- 2plátkyVepřová krkovička
- 1kusSůl
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceHořčice plnotučná
- 2lžícePepř celý červený
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

331 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

33 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

126 mg

Vápník

171 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krkovičku naklepeme, osolíme a obalíme v mouce. Opečeme ji zprudka na pánvi.
2
Maso dáme stranou, do výpeku nalijeme smetanu, přidáme hořčici a čerstvě nadrcený pepř. Prohřejeme a přidáme mouku. Povaříme ještě tak 5 minut.
3
Poté omáčku přelijeme do zapékací misky, přidáme maso a pečeme přikryté 30 minut na 200 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.