Vepřová plec se smetanovou omáčkou

Name: Vepřová plec se smetanovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Vepřová plec; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžička Sůl; 1 lžička Mouka pšeničná hrubá; 0.5 kus Celer bulvový

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůVepřová plec
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaMouka pšeničná hrubá
- 0,5kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

456 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

38 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté, na plátky nakrájené maso opečeme na sádle, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a oloupaný, na nudličky nakrájený celer. Osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
2
Měkké maso vyjmeme a šťávu zahustíme smetanou smíchanou s moukou. Krátce povaříme a potom omáčku procedíme na maso.
3
Šťávu nemusíme cedit, můžeme ji ponechat s kousky vařené zeleniny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.