Vepřová plec v zelí s rajčaty

Name: Vepřová plec v zelí s rajčaty
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová plec; 1 lžička Sůl; 6 kusů Rajčata; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 1 kus Zelí hlávkové bílé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 lžíce Olej rostlinný; 0.5 litr Voda pitná

85 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová plec
- 1lžičkaSůl
- 6kusůRajčata
- 200mililitrůZakysaná smetana
- 1kusZelí hlávkové bílé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3lžíceOlej rostlinný
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

667 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

46 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

14 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kousky, osolíme a opečeme po všech stranách na rozehřátém oleji.
2
K masu přidáme spařená, oloupaná rajčata, nakrájená na čtvrtky, podlijeme trochou horké vody a dusíme téměř do měkka.
3
Nakonec přidáme očištěné, nahrubo nakrájené zelí, vše dodusíme do měkka.
4
Pokrm zalijeme smetanou rozkvedlanou s hladkou moukou a krátce povaříme.
5
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.