Vepřové kotlety na zázvoru

Name: Vepřové kotlety na zázvoru
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Grapefruity; 60 gramů Zázvor nakládaný; 600 gramů Vepřové kotlety; 0.25 lžička Pepř bílý; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 600gramůGrapefruity
- 60gramůZázvor nakládaný
- 600gramůVepřové kotlety
- 0,25lžičkaPepř bílý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

322 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

14 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zázvor nahrubo nasekáme a i s 6 lžícemi jeho nálevu vložíme do misky, oloupaný grapefruit rozebereme na dílky, sloupneme bílou slupku a přidáme k zázvoru. Uzené kotlety očistíme a po okraji nařežeme.
2
Na suché pánvi osmahneme kotlety dozlatova, přeložíme na talíř a držíme na teple. Výpek slijeme a do pánve vložíme zázvor s grapefruitem a na mírném plameni zhruba 5 minut dusíme. Před podáváním osolíme a opepříme.
3
Kotlety podáváme s vypečenou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.