Vepřové kotlety obložené jablky

Name: Vepřové kotlety obložené jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vepřové kotlety; 2 lžíce Sádlo škvařené; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 šálek Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Švestky sušené; 3 kusy Jablka; 2 lžíce Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 4kusyVepřové kotlety
- 2lžíceSádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1šálekSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůŠvestky sušené
- 3kusyJablka
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

521 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

31 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

5 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kotlety na okrajích nařízneme, lehce je naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na sádle. Potom maso zalijeme smetanou.
2
Oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájíme na kolečka a opečeme je na másle spolu s předem namočenými, vypeckovanými švestkami.
3
Při podávání zdobíme kotlety kolečky jablek a přeléváme je smetanovou omáčkou ochucenou citronovou šťávou. Do otvoru v kolečkách jablek vložíme švestky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.