Vepřové kotlety s citronem

Name: Vepřové kotlety s citronem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Citrony; 4 kusy Vepřové kotlety; 1 lžička Sůl; 1 šálek Voda pitná; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 lžíce Olej stolní

60 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 4kusyVepřové kotlety
- 1lžičkaSůl
- 1šálekVoda pitná
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

16 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

1 g

Vápník

36 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kotlety naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce.
2
V kastrolu na rozehřátém oleji maso po obou stranách rychle opečeme, zakapeme šťávou z 1/2 citronu, podlijeme trochou vody (nebo vývaru) a přidáme citronovou kůru. Kotlety dusíme do měkka, před podáváním odstraníme citronovou kůru.
3
Podáváme s rýží a každou proci ozdobíme dílkem citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.