Vepřové kotlety s kukuřicí

Name: Vepřové kotlety s kukuřicí
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Vepřové kotlety; 70 gramů Med včelí; 70 mililitrů Omáčka sójová; 10 gramů Sůl; 350 gramů Kukuřice; 60 gramů Máslo čerstvé

105 min.

Ingredience

- 800gramůVepřové kotlety
- 70gramůMed včelí
- 70mililitrůOmáčka sójová
- 10gramůSůl
- 350gramůKukuřice
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

777 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

38 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

35 mg

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kukuřičné klasy osolíme, zabalíme do alobalu, vložíme do trouby a pečeme zhruba 40 minut. Kukuřici vyjmeme z trouby a necháme v alobalu. Vepřové kotlety vcelku nakrojíme na plátky až ke kosti, med smícháme se sójovou omáčkou, maso touto směsí potřeme ze všech stran. Vložíme do pekáčku, přidáme polovinu másla, dáme do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut. Maso obrátíme, pečeme dalších 15 minut. Troubu přepneme na gril, maso grilujeme po pěti minutách z každé strany. Kukuřici rozbalíme, přiložíme do pekáče k masu, přidáme zbytek másla, troubu přepneme na pečení a ještě 10 minut necháme péct.
2
Maso odřízneme od kosti, upravíme na talíře a doplníme klasy kukuřice.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.