Vepřové kotlety se zelím a smetanou

Name: Vepřové kotlety se zelím a smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Vepřové kotlety; 1 lžíce Sádlo škvařené; 250 gramů Zelí červené - sterilizované; 1 lžička Mouka pšeničná hrubá; 1 špetka Paprika mletá sladká; 0.125 litr Smetana 12% (konzumní); 0.5 kus Cibule; 0.5 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 2kusyVepřové kotlety
- 1lžíceSádlo škvařené
- 250gramůZelí červené - sterilizované
- 1lžičkaMouka pšeničná hrubá
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 0,13litrSmetana 12% (konzumní)
- 0,5kusCibule
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

358 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

23 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme omyté, osolené a naklepané kotlety a opečeme je na obou stranách.
2
Potom přisypeme papriku, podlijeme a dusíme do poloměkka. Přidáme zelí, osolíme a když kotlety změknou, zalijeme je smetanou smíchanou s moukou. Nakonec ještě krátce povaříme.
3
Podáváme s houskovými knedlíky nebo s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.