Vepřové krokety

Name: Vepřové krokety
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 300 gramů Vepřový bok; 200 gramů Brambory vařené; 1 lžíce Vegeta; 1 špetka Sůl; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 mililitrů Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 300gramůVepřový bok
- 200gramůBrambory vařené
- 1lžíceVegeta
- 1špetkaSůl
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

881 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

78 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

1 g

Cukr

537 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý vepřový bůček umeleme, přidáme vařené, nastrouhané brambory, nastrouhaný sýr, vejce, 15 g mouky, trochu Vegety a špetku soli. Vše dobře promícháme.
2
Na pomoučeném vále ze směsi vyválíme váleček, rozdělíme na dílky, z nich vytvarujeme placičky. Obalíme je ve zbylé hladké mouce a opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji.
3
Podáváme s bramborovou kaší nebo s opékanými bramborami a čerstvou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.