Vepřové maso na celeru

Name: Vepřové maso na celeru
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 240 gramů Vepřové maso libové; 40 gramů Celer bulvový; 10 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 240gramůVepřové maso libové
- 40gramůCeler bulvový
- 10gramůMáslo čerstvé
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

344 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

26 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

478 mg

Cukr

366 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a nasucho opečeme. Přidáme očištěný, jemně nakrájený celer, podlijeme vodou a dusíme.
2
Když je maso měkké, necháme vydusit šťávu, zaprášíme nasucho opraženou moukou, zředíme vodou a povaříme.
3
Nakonec do hotového pokrmu přidáme kousek másla.
4
Místo celeru můžeme použít jiný druh zeleniny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.