Vepřové maso s cibulovou natí

Name: Vepřové maso s cibulovou natí
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Vepřová kýta; 5 kusů Cibulka jarní; 1 decilitr Voda pitná; 1 lžička Solamyl; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Vegeta; 1 lžička Sůl; 3 lžíce Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 200gramůVepřová kýta
- 5kusůCibulka jarní
- 1decilitrVoda pitná
- 1lžičkaSolamyl
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaVegeta
- 1lžičkaSůl
- 3lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

333 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

25 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé plátky.
2
V míse metlou rozmícháme ve vodě Solamyl a vaječný bílek, přidáme nakrájené maso, promícháme, necháme odležet.
3
Nať z mladých cibulek opláchneme, necháme okapat a rozkrájíme na 3 - 5 cm dlouhé kousky.
4
V pánvi rozehřejeme olej, na něm prudce smažíme pokrájené naložené maso. Když maso zbělá, přidáme nakrájenou cibulovou nať , kterou ihned posolíme, aby rychleji změkla. Smažíme za stálého míchání, když nať začne vadnout, přidáme sójovou omáčku a Vegetu. Směs stále mícháme a ještě malou chvíli smažíme. Podle chuti osolíme, ještě jednou důkladně promícháme, rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.