Vepřové maso s pórkem po čínsku

Name: Vepřové maso s pórkem po čínsku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 gramů Vepřová kýta; 2 kusy Pórek; 1 decilitr Voda pitná; 1 lžička Solamyl; 3 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Vegeta; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Olej olivový

20 min.

Ingredience

- 150gramůVepřová kýta
- 2kusyPórek
- 1decilitrVoda pitná
- 1lžičkaSolamyl
- 3lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaVegeta
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

25 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

6 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé plátky.
2
V míse metlou ve vodě rozmícháme Solamyl a lžíci sójové omáčky, přidáme pokrájené maso, promícháme a necháme odležet.
3
Pórek opláchneme, necháme okapat, rozkrájíme na silnější kolečka.
4
V pánvi rozehřejeme polovinu oleje, na něm prudce osmahneme naložené plátky masa. Když maso zbělá, přilijeme druhou polovinu oleje, přidáme nakrájený pórek, který ihned posolíme, aby rychleji změkl. Smažíme za stálého míchání, když pórek začne uvadat, přidáme zbylou sójovou omáčku a Vegetu. Směs stále mícháme a smažíme ještě přibližně 2 minuty. Podle chuti osolíme, ještě jednou důkladně promícháme, rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.