Vepřové maso se zelím a smetanou

Name: Vepřové maso se zelím a smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 20 gramů Cibule; 200 gramů Vepřová plec; 30 gramů Olej stolní; 4 lžíce Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Sůl; 200 gramů Zelí hlávkové bílé

80 min.

Ingredience

- 20gramůCibule
- 200gramůVepřová plec
- 30gramůOlej stolní
- 4lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 200gramůZelí hlávkové bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

435 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

37 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme kmín, špetku papriky a omyté, na kostky nakrájené maso. Osolíme, podlijeme vývarem a dusíme.
2
Omyté zelí nakrájíme na proužky a dusíme na oleji. Během dušení přilijeme kyselou smetanu.
3
Udušené zelí smícháme s masem a ještě chvíli podusíme.
4
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.