Vepřové na česneku s nudlemi

Name: Vepřové na česneku s nudlemi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 250 gramů Nudle vaječné; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 stroužky Česnek; 350 gramů Vepřová kýta; 4 lžíce Garnát obecný; 6 kusů Cibulka jarní; 90 gramů Arašídy; 3 lžíce Omáčka rybí; 1.5 lžičky Cukr třtinový; 1 kus Chilli paprička; 3 lžíce Limetková šťáva; 3 lžíce Koriandr čerstvý; 1 litr Voda pitná

20 min.

Ingredience

- 250gramůNudle vaječné
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2stroužkyČesnek
- 350gramůVepřová kýta
- 4lžíceGarnát obecný
- 6kusůCibulka jarní
- 90gramůArašídy
- 3lžíceOmáčka rybí
- 1,5lžičkyCukr třtinový
- 1kusChilli paprička
- 3lžíceLimetková šťáva
- 3lžíceKoriandr čerstvý
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

841 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

43 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce s vařící vodou nasypeme nudle a odstavíme. Hrnec přikryjeme pokličkou a necháme 6 minut stát. Poté nudle scedíme a udržujeme teplé.
2
Rozehřejeme ve woku olej a osmahneme na něm rozetřený česnek, vepřové maso pokrájené na nudličky, dokud nezhnědnou. Přidáme sušené garnáty, arašídy, nakrájené jarní cibulky, rybí omáčku, třtinový cukr, limetkovou šťávu a drobně nakrájenou chilli papričku bez semínek. Minutu podusíme.
3
Na závěr vmícháme vařené nudle a jemně posekaný koriandr. Minutu povaříme a okamžitě podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.