Vepřové plátky na rozmarýnu se sýrem

Name: Vepřové plátky na rozmarýnu se sýrem
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřová kýta; 300 mililitrů Jogurt bílý; 1 hrst Rozmarýn čerstvý; 1 lžička Koření grilovací; 300 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 lžíce Olej stolní

100 min.

Ingredience

- 400gramůVepřová kýta
- 300mililitrůJogurt bílý
- 1hrstRozmarýn čerstvý
- 1lžičkaKoření grilovací
- 300gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

565 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

41 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

282 mg

Vápník

625 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýr nastrouhme, plátky masa z vepřové kýty naklepeme, ochutíme z obou stran grilovacím kořením a zprudka je opečeme na pánvi. Opečené plátky naskládme do tukem vymazané zapékací mísy, posypeme je drceným rozmarýnem, zalijeme bílým jogurtem a přikryté pokličkou nebo alobalem je pečeme 30 minut. Když je maso měkké, posypeme ho strouhaným sýrem a pečeme ještě tak dlouho, dokud se sýr neroztaví. Pečené maso podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.