Vepřové po řecku

Name: Vepřové po řecku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Vepřové maso libové; 60 gramů Celer bulvový; 10 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 lžička Sůl; 0.5 kus Citrony

80 min.

Ingredience

- 200gramůVepřové maso libové
- 60gramůCeler bulvový
- 10gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

376 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

27 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

772 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso osolíme a udusíme doměkka na celeru, nakrájeném na nudličky.
2
Šťávu zahustíme nasucho opraženou moukou rozmíchanou ve vodě a povaříme.
3
Měkké maso nakrájíme na plátky a na talíři je ozdobíme nasekaným, natvrdo uvařeným vejcem, plátkem citronu a posypeme nastrouhaným sýrem. Pokrm zjemníme kouskem másla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.