Vepřové řízky v omáčce teriyaki

Name: Vepřové řízky v omáčce teriyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Vepřová kýta; 20 mililitrů Olej rostlinný; 250 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Cukr třtinový; 3 stroužky Česnek; 2 lžíce Zázvor celý; 150 gramů Med včelí; 80 mililitrů Omáčka Teriyaki

35 min.

Ingredience

- 700gramůVepřová kýta
- 20mililitrůOlej rostlinný
Na omáčku
- 250mililitrůVoda pitná
- 2lžíceCukr třtinový
- 3stroužkyČesnek
- 2lžíceZázvor celý
- 150gramůMed včelí
- 80mililitrůOmáčka Teriyaki

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

578 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

31 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

264 mg

Cukr

39 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné maso nakrájíme na řízky, ze čtyř stran hlouběji nařízneme. Řízky vložíme do mísy, přelijeme teriyaki omáčkou, maso v ní obalíme a pod fólií necháme alespoň 4 hodiny marinovat.
2
Marinované řízky položíme na olejem potřený rošt a pod grilem předehřátým na vyšší teplotu řízky opékáme z každé strany asi 6 minut. Během grilování maso potíráme omáčkou.
3
Na omáčku smícháme v rendlíku všechny suroviny a na mírném plameni za stálého míchání vaříme asi 6 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.