Vepřové řízky v pivním těstíčku s tvarůžky

Name: Vepřové řízky v pivním těstíčku s tvarůžky
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová kýta; 6 lžic Olej rostlinný; 0.25 lžička Sůl; 200 gramů Tvarůžky olomoucké malé; 400 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká

27 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová kýta
- 6lžicOlej rostlinný
- 0,25lžičkaSůl
Na těstíčko
- 200gramůTvarůžky olomoucké malé
- 400mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 4lžíceMouka pšeničná hladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

513 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

33 g

Sacharidy

6 g

Vápník

2 g

Železo

21 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z kýty nakrájíme čtyři řízky, naklepeme je, osolíme, obalíme v připraveném těstíčku a smažíme na oleji. Řízky smažíme v rozpáleném oleji.
2
Těstíčko připravíme smícháním nastrouhaných olomouckých tvarůžků (hodně zchlazených), piva a mouky. Mouky přidáme jen tolik, abychom utvořili ne příliš řídké těstíčko.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.