Vepřové růže

Name: Vepřové růže
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej stolní; 2 kusy Špekáčky; 0.5 kilogram Zelí kysané; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 plátky Vepřová kýta

90 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej stolní
- 2kusyŠpekáčky
- 0,5kilogramZelí kysané
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4plátkyVepřová kýta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

192 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

18 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Naklepeme opláchnuté maso. Dle chuti okořeníme.
2
Zelí vysypeme ze sáčku a vymačkáme šťávu. Rozkrojíme špekáčky na okraji jako při opékání. Doprostřed plátku masa dáme zelí a nakrojený špekáček a maso zabalíme, aby vršek špekáčku zůstal z masa vyčnívat.
3
Oloupeme a nakrájíme nadrobno cibuli. Do hrnce dáme olej, osmahneme cibuli a přidáme hotové závitky, které ze všech stran osmahneme. Opečené maso podlijeme a dusíme doměkka.
4
Pokud chceme přípravu urychlit, můžeme závitky dát do trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.