Vepřové s ananasem

Name: Vepřové s ananasem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřové maso libové; 1 lžíce Mouka sójová plnotučná; 2 lžíce Víno bílé; 1 kus Cibule; 2 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 2 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Ocet vinný; 1 lžička Paprika mletá pálivá; 1 lžička Zázvor mletý; 1 kus Rajčata; 200 gramů Kompot ananasový; 1 špetka Sůl

55 min.

Ingredience

- 400gramůVepřové maso libové
- 1lžíceMouka sójová plnotučná
- 2lžíceVíno bílé
- 1kusCibule
- 2lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceOcet vinný
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1kusRajčata
- 200gramůKompot ananasový
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

333 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

21 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

1 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na kostky, promícháme se sójovou moukou, vínem a worcesterskou omáčkou, necháme chvíli marinovat.
2
Cibuli nasekáme a osmahneme na rozpáleném oleji, společně s pálivou paprikou i zázvorem. Poté přidáme maso i s marinádou, ochutíme solí, přidáme oloupané, nakrájené rajče, přilijeme ocet a dusíme do měkka. Hotové maso rozdělíme na talíře, doplníme ananasem a podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.