Vepřové s omáčkou saté

Name: Vepřové s omáčkou saté
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 150 gramů Mrkev kořen; 2 lžíce Olej slunečnicový; 350 gramů Vepřová krkovička; 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 1 kus Paprika žlutá; 150 gramů Fazolové lusky zelené; 75 gramů Chřest bílý; 6 lžic Máslo arašídové; 6 lžic Kokosové mléko; 1 lžička Chilli papričky - vločky; 1 lžička Protlak rajčatový

25 min.

Ingredience

- 150gramůMrkev kořen
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 350gramůVepřová krkovička
- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 1kusPaprika žlutá
- 150gramůFazolové lusky zelené
- 75gramůChřest bílý
- 6lžicMáslo arašídové
- 6lžicKokosové mléko
- 1lžičkaChilli papričky - vločky
- 1lžičkaProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

50 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

8 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkve pokrájíme na tenké tyčinky. Rozehřejeme olej v předehřátém woku a osmahneme na něm pokrájené vepřové nudličky, pokrájenou cibuli, jeden stroužek česneku a vše smažíme 5 minut. Přidáme mrkev, pokrájenou papriku, chřest, zelené fazolky a dalších 5 minut smažíme.
2
Na saté omáčku dáme do rendlíku arašídové máslo, vločky chilli, kokosové mléko, rajčatový protlak a zbylý česnek a vše prohřejeme, aby se vše spojilo.
3
Hotovou masovou směs přelijeme omáčkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.