Vepřové sladkokyselé

Name: Vepřové sladkokyselé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 450 gramů Vepřová kýta; 2 lžíce Olej slunečnicový; 225 gramů Cuketa; 1 kus Cibule červená; 2 stroužky Česnek; 225 gramů Mrkev kořen; 1 kus Paprika červená; 100 gramů Kukuřice; 100 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Fazolové klíčky; 1.5 decilitry Ananasová šťáva; 2 lžíce Omáčka sójová; 3 lžíce Kečup; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Med včelí; 175 gramů Ananas

30 min.

Ingredience

- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 450gramůVepřová kýta
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 225gramůCuketa
- 1kusCibule červená
- 2stroužkyČesnek
- 225gramůMrkev kořen
- 1kusPaprika červená
- 100gramůKukuřice
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůFazolové klíčky
- 1,5decilitryAnanasová šťáva
- 2lžíceOmáčka sójová
- 3lžíceKečup
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžíceMed včelí
- 175gramůAnanas

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

493 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

23 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

4 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso pokrájíme na kousky, ve woku rozehřejeme slunečnicový olej, přidáme vepřové maso a 10 minut smažíme. Cukety pokrájíme na tenké tyčinky.
2
Přidáme do woku pokrájenou cibuli, mrkev, cukety, česnek, papriku, kukuřici a rozpůlené žampiony, smažíme 5 minut. Vhodíme kostky ananasu a fazolové klíčky a podusíme ještě 2 minuty.
3
Smícháme v míse Solamyl, ananasovou šťávu, rajčatový kečup, sójovou omáčku, vinný ocet a med. Směs nalijeme do woku a povaříme, aby omáčka zhoustla.
4
Pokrm podáváme horký v jídelních miskách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.