Vepřový bok na grilu ve vínu

Name: Vepřový bok na grilu ve vínu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 350 gramů Vepřový bok; 2 kusy Rajčata; 1 kus Paprika oranžová; 1 lžička Pepř bílý; 1 lžička Sůl; 20 mililitrů Olej olivový; 100 mililitrů Víno červené

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 350gramůVepřový bok
- 2kusyRajčata
- 1kusPaprika oranžová
- 1lžičkaPepř bílý
- 1lžičkaSůl
- 20mililitrůOlej olivový
- 100mililitrůVíno červené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

549 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

52 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriku nakrájíme na plátky, rajčata a cibuli na kolečka, maso na větší kousky.
2
Připravíme jehly na špízy a potřeme je trochou oleje. Nakrájenou zeleninu s masem postupně napichujeme na jehly. Hotové špízy osolíme, opepříme a vložíme do hlubšího pekáčku. Špízy polijeme vínem a necháme dvě hodiny v chladničce.
3
Grilujeme 10 minut za občasného otáčení.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.