Větrníčky s vanilkovou zmrzlinou

Name: Větrníčky s vanilkovou zmrzlinou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 390 mililitrů Voda pitná; 100 mililitrů Olej stolní; 1 špetka Sůl; 260 gramů Vejce slepičí; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 litr Zmrzlina vanilková

40 min.

Ingredience

- 390mililitrůVoda pitná
- 100mililitrůOlej stolní
- 1špetkaSůl
- 260gramůVejce slepičí
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5litrZmrzlina vanilková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

302 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

18 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

980 mg

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve přivedeme k varu vodu s olejem a špetkou soli. Poté zasypeme moukou a mícháme, dokud nevznikne hladká hmota, která se nám nebude lepit na vařečku. Takto připravenou hmotu necháme úplně vychladnout.
2
Pak v kuchyňském robotu postupně vmícháváme vejce, až je hmota hladká a bez kousků. Na plech pokrytý pečícím papírem stříkáme pomocí cukrářského sáčku malé větrníčky. Pečeme zprudka v troubě předehřáté na 220C dokud větrníčky nevyběhnou, poté ještě dopékáme a lehce dosušujeme.
3
Necháme vychladnout, přepůlíme, naplníme vanilkovou zmrzlinou a dáme zmrazit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.