Vícezrnný chléb se semínky

Name: Vícezrnný chléb se semínky
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2.5 decilitry Voda pitná; 2 lžíce Olej slunečnicový; 2 lžíce Cukr třtinový; 1.5 lžičky Sůl; 250 gramů Mouka pšeničná tmavá chlebová předměřická; 100 gramů Mouka ječná; 100 gramů Mouka z prosa; 2 lžičky Droždí sušené

55 min.

Ingredience

- 2,5decilitryVoda pitná
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 2lžíceCukr třtinový
- 1,5lžičkySůl
- 250gramůMouka pšeničná tmavá chlebová předměřická
- 100gramůMouka ječná
- 100gramůMouka z prosa
- 2lžičkyDroždí sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

97 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

3 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do pečící nádoby z domácí pekárny nalijeme vodu, přidáme olej, cukr a sůl. Všechny tři druhy mouky smícháme a přisypeme tak, aby jejich směs zcela pokryla vodu s přísadami. Vše poprášíme droždím.
2
Pokud se u trouby doporučuje začít suchými surovinami, vložíme je do nádoby v opačném pořadí.
3
Pečicí nádobu se surovinami dáme do přístroje, nastavíme na základní program a střední barvu kůrky, a zapneme.
4
Po ukončení pečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb vyklopíme a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.