Vietnamská kuřecí prsíčka

Name: Vietnamská kuřecí prsíčka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 600 gramů Kuřecí prsa; 3 lžíce Olej slunečnicový; 150 gramů Cibulka jarní; 25 gramů Zázvor celý; 180 gramů Mrkev kořen; 120 gramů Paprika červená; 120 gramů Paprika žlutá; 4 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Sherry brandy; 125 mililitrů Voda pitná; 5 gramů Sůl

30 min.

Ingredience

- 2lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 600gramůKuřecí prsa
- 3lžíceOlej slunečnicový
- 150gramůCibulka jarní
- 25gramůZázvor celý
- 180gramůMrkev kořen
- 120gramůPaprika červená
- 120gramůPaprika žlutá
- 4lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceSherry brandy
- 125mililitrůVoda pitná
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

304 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

9 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpáleném oleji osmažíme nakrájenou jarní cibuli, nudličky zázvoru a 1 minutu smažíme.
2
Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, nudličky papriky a 2-3 minuty zprudka smažíme, nepřestáváme míchat. Vlijeme sójovou omáčku, sherry se Solamylem, hranolky masa a průběžně promícháváme. Smažíme ještě 3-4 minuty.
3
Přilijeme vodu, mícháme a 1-2 minuty směs povaříme, až mírně zhoustne. Osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.