Vine brûlée

Name: Vine brûlée
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Víno červené; 1 kus Skořice celá; 8 kusů Hřebíček; 1 kus Citrony; 1 kus Pomeranče; 1 lžička Cukr krupice; 1 špetka Muškátový oříšek

15 min.

Ingredience

- 1litrVíno červené
- 1kusSkořice celá
- 8kusůHřebíček
- 1kusCitrony
- 1kusPomeranče
- 1lžičkaCukr krupice
- 1špetkaMuškátový oříšek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

276 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

8 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Víno vlijeme do většího hrnce a přidáme k němu koření: skořici, hřebíčky, muškátový oříšek a kůru z jednoho chemicky neošetřeného citronu a jednoho chemicky neošetřeného pomeranče.
2
Přivedeme k varu. Silné víno můžeme na povrchu zapálit a oflambovat.
3
Z toho také vznikl název brûlée, který v překladu znamená ohořelý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.