Vinná klobása se zelným salátem

Name: Vinná klobása se zelným salátem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Cukr krupice; 150 gramů Paprika sterilovaná; 500 gramů Zelí kysané; 1 špetka Pepř černý mletý; 800 gramů Klobása vinná; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 200 mililitrů Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 2lžíceCukr krupice
- 150gramůPaprika sterilovaná
- 500gramůZelí kysané
- 1špetkaPepř černý mletý
- 800gramůKlobása vinná
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 200mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1152 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

101 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na několik dílů rozdělíme vinnou klobásu. Jednotlivé kousky stočíme do spirály a špejlí propíchneme. Obalíme v hladké mouce.
2
V dostatečném množství rozpáleného oleje osmahneme po obou stranách.
3
Pokrájíme kysané zelí, přidáme nakrájenou kapii, pepř a cukr.
4
Promícháme salát a podáváme s osmaženou klobásou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.