Višňové coulis Ambiente

50 min.
Evropa

Ingredience

Počet porcí:
10

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
506 kcal
Bílkoviny
2 g
Sacharidy
61 g
Vláknina
2 g
Cukr
53 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Višně vypeckujeme, přitom zachycujeme vytékající šťávu, dáme i se šťávou do kastrolu a zasypeme cukrem. Vaříme na mírném ohni. Když se cukr rozpustí, zalijeme portským vínem Tawny, přidáme plamen a mícháme, dokud se téměř všechna tekutina nevyvaří.
  • 2
    Konzistence coulis je podobná husté marmeládě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.