Vodníkovy věnečky

Name: Vodníkovy věnečky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 200 gramů Mouka pšeničná hrubá; 20 gramů Droždí; 1 špetka Sůl; 50 gramů Ořechy lískové; 150 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 20gramůDroždí
- 1špetkaSůl
- 50gramůOřechy lískové
- 150gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

226 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

16 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

1 g

Cukr

262 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme se solí a rozdrobeným máslem, přilijeme vykynutý kvásek, vypracujeme těsto do tvaru koule a necháme je asi hodinu a půl až dvě ve studené vodě.
2
Když těsto samo vyplave, rozválíme z něj plát a vykrajujeme kroužky. Přeneseme na plech s pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanými ořechy se solí.
3
Pečeme v prudké troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.