Výborné koláče

Name: Výborné koláče
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 30
Ingredients: 20 gramů Droždí; 1 špetka Sůl; 700 gramů Cukr krupice; 1 lžička Citronová kůra; 250 gramů Mléko polotučné; 100 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Mouka polohrubá; 1 lžíce Sádlo škvařené

90 min.

Ingredience

- 20gramůDroždí
- 1špetkaSůl
- 700gramůCukr krupice
- 1lžičkaCitronová kůra
- 250gramůMléko polotučné
- 100gramůMáslo čerstvé
- 500gramůMouka polohrubá
- 1lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

181 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

647 mg

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do utřeného másla přidáme cukr, žloutky, citronovou kůru a zamícháme.
2
Z droždí si připravíme kvásek, přidáme k němu mouku, smícháme s máslovou směsí a sádlem a necháme na teplém místě vykynout.
3
Z vykynutého těsta vytvarujeme koláčky a plníme je libovolnou náplní. Poté je posypeme drobenkou a ještě krátce je necháme kynout.
4
Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.