Waldorfský kuřecí salát

Name: Waldorfský kuřecí salát
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Pažitka; 250 gramů Kuřecí prsa; 4 kusy Celer řapíkatý; 100 gramů Ořechy vlašské; 100 gramů Majonéza; 100 gramů Jogurt bílý; 2 kusy Jablka; 1 kus Citrony; 250 gramů Salát hlávkový; 5 gramů Pepř bílý

85 min.

Ingredience

- 1kusPažitka
- 250gramůKuřecí prsa
- 4kusyCeler řapíkatý
- 100gramůOřechy vlašské
- 100gramůMajonéza
- 100gramůJogurt bílý
- 2kusyJablka
- 1kusCitrony
- 250gramůSalát hlávkový
- 5gramůPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

507 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

39 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

7 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, vložíme do vroucí vody a vaříme cca 10 minut. Vařené kuřecí kostky odložíme do misky. Přidáme najemno nakrájený celer, nahrubo nasekané ořechy. Jablko bez jádřince nakrájíme na plátky, pokapame citronovou šťávou a vše důkladně promícháme. Na zálivku smícháme majonézu, jogurt, citronovou kůru a pepř. Promícháme s připravenou směsí a v uzavřené nádobě chladíme minimálně 1 hodinu.
2
Na listy salátu klademe připravenou směs, ozdobíme pažitkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.