Žabí huby

Name: Žabí huby
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 250 gramů Máslo čerstvé; 110 gramů Ořechy vlašské; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Cukr moučka; 1 kus Vanilkový lusk; 1 špetka Citronová kůra; 1 lžíce Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 250gramůMáslo čerstvé
- 110gramůOřechy vlašské
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůCukr moučka
- 1kusVanilkový lusk
- 1špetkaCitronová kůra
- 1lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

452 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

37 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

2 g

Cukr

478 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vanilkový lusk rozřízeneme a vyndáme z něj semínka. Smícháme je s cukrem a i s luskem necháme 3 dny v uzavřené nádobě. Připravili jsme si tak vanilkový cukr.
2
Připravíme si těsto: smícháme máslo, mouku a jedno vejce se lžíci vody. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici odpočívat zabalené ve fólii aspoň 30 minut.
3
Mezitím umeleme ořechy a smícháme je se 110 g vanilkového cukru, který jsme si připravili. Ve zbytku cukru poté budeme obalovat.
4
Těsto si vyválíme na placku a vykrajujeme z něj kolečka, která plníme ořechovou náplní. Pečeme 8 minut na 160 °C a ještě teplé je obalujeme ve zbylém vanilkovém cukru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.