Zálivka s plísňovým sýrem

Name: Zálivka s plísňovým sýrem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 250 mililitrů Majonéza; 1 lžíce Citronová šťáva; 0.25 lžička Pepř bílý; 0.5 lžička Sůl

10 min.

Ingredience

- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 250mililitrůMajonéza
- 1lžíceCitronová šťáva
- 0,25lžičkaPepř bílý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2075 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

195 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

92 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plísňový sýr dáme do menší nádoby, postavíme do horké vodní lázně a sýr necháme za občasného míchání rozpustit.
2
Do rozpuštěného sýra vmícháme majonézu, citronovou šťávu, sůl a pepř. Povrch můžeme ještě posypat rozdrobeným sýrem a dáme vychladit.
3
Zálivku používáme na saláty, v uzavřené nádobě vydrží v chladničce dva dny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.