Žampiony marinované s paprikami

Name: Žampiony marinované s paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika žlutá; 4 kusy Cibulka jarní; 500 gramů Žampiony čerstvé; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Hořčice; 100 mililitrů Salátový dresink; 2 lžíce Petržel kudrnka; 1 lžíce Tymián čerstvý

35 min.

Ingredience

- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika žlutá
- 4kusyCibulka jarní
- 500gramůŽampiony čerstvé
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceHořčice
- 100mililitrůSalátový dresink
- 2lžícePetržel kudrnka
- 1lžíceTymián čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

56 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky rozkrojíme na poloviny a odstraníme semínka. Rozložíme je na plech a grilujeme zprudka, dokud slupky nezačnout tmavnout. Poté je vložíme do mikrotenového sáčku, uzavřeme a necháme vychladnout. Oloupeme a nakrájíme na plátky.
2
Papriky smícháme s jarními cibulkami pokrájenými na kolečka a rozpůlenými žampiony. V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, italský dresink a nasekané bylinky. Směsí přelijeme žampiony a zlehka promícháme.
3
Zakryté necháme marinovat min. 4 hodiny. Poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.