Zapečená jablka s vanilkovou omáčkou

Name: Zapečená jablka s vanilkovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžičky Marmeláda višňová; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Cukr krystal; 2 lžíce Mandle; 8 kusů Jablka; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Cukr krupice; 1 lžička Citronová kůra; 1 lžíce Rum; 0.5 kus Pudinkový prášek - vanilkový; 0.5 litr Mléko plnotučné

35 min.

Ingredience

- 4lžičkyMarmeláda višňová
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceCukr krystal
- 2lžíceMandle
- 8kusůJablka
Na omáčku
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceCukr krupice
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1lžíceRum
- 0,5kusPudinkový prášek - vanilkový
- 0,5litrMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

655 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

31 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

9 g

Cukr

62 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Poté jablka potřeme rozpuštěným máslem a do poloviny je obalíme v krystalovém cukru. Ohnivzdornou mísu vymažeme zbylým máslem, kterým jsme potřeli jablka, vložíme do ní jablka, vykrojené otvory po jádřincích vyplníme višňovou marmeládou, jablka posypeme nudličkami mandlí, které jsme spařili a oloupali. Pečeme v troubě předehřáté na 220°C, dokud jablka nezezlátnou.
2
Podáváme je politá vanilkovou omáčkou.
3
Vanilkovou omáčku připravíme zašleháním pudinku, cukru a žloutků do mléka. Přidáme máslo a nastrouhanou citronovou kůru. Omáčku zahříváme na mírném plameni, stále mícháme, až omáčka zhoustne. Nevaříme, aby se žloutky nesrazily. Na závěr vmícháme rum.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.