Zapečená růžičková kapusta

Name: Zapečená růžičková kapusta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Kapusta růžičková; 2 litry Voda pitná; 100 gramů Sýr Parmezán; 60 gramů Pancetta; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 800gramůKapusta růžičková
- 2litryVoda pitná
- 100gramůSýr Parmezán
- 60gramůPancetta
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

305 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

18 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

8 g

Cukr

200 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Růžičkovou kapustu omyjeme pod tekoucí vodou a vrchní vrstvu lístků odstraníme.
2
Kapustičky vaříme v osolené vodě 10-15 minut.
3
Na pánvi na rozpuštěném másle lehce opečeme na kostičky nakrájenou pancettu. Přidáme povařené kapustičky a vše krátce restujeme.
4
Obsah pánve přendáme do zapékací mísy a vše hustě posypeme nahrubo nastrouhaným parmezánem.
5
Pokrm zapékáme v troubě vyhřáté na 220°C asi 8 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.