Zapečená vejce á la Mornay

Name: Zapečená vejce á la Mornay
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 300 mililitrů Bešamel; 1 lžička Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Sýr Ementál (Primátor); 240 gramů Chléb pšeničný (bílý)

25 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 300mililitrůBešamel
- 1lžičkaSůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 120gramůSýr Ementál (Primátor)
- 240gramůChléb pšeničný (bílý)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

365 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

21 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme na hniličku a oloupeme.
2
Pekáček vymažeme máslem, na dno nalijeme tenkou vrstvu bešamelu, na něj položíme vejce vedle sebe a zasypeme strouhaným sýrem. Vejce zalijeme bešamelem, osolíme a znovu posypeme strouhaným sýrem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zprudka 15 minut.
3
Podáváme s opečeným bílým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.