Zapečené broskve a jahody s ořechovou drobenkou

Name: Zapečené broskve a jahody s ořechovou drobenkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Broskve; 300 gramů Jahody zahradní; 10 gramů Zázvor mletý; 50 gramů Cukr krupice; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 60 gramů Ořechy lískové; 60 gramů Mouka polohrubá; 3 gramy Skořice mletá; 30 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Cukr krupice

35 min.

Ingredience

- 500gramůBroskve
- 300gramůJahody zahradní
- 10gramůZázvor mletý
- 50gramůCukr krupice
- 200mililitrůZakysaná smetana
Na drobenku
- 60gramůOřechy lískové
- 60gramůMouka polohrubá
- 3gramySkořice mletá
- 30gramůMáslo čerstvé
- 50gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

477 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

26 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

6 g

Cukr

41 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Broskve rozpůlíme, zbavíme pecky a spolu s jahodami nakrájíme na kousky. Spolu se zázvorem, cukrem a 2 lžícemi vody dáme na pánev a povaříme 2 minuty, jen co se cukr rozpustí. Přendáme do mísy a necháme vychladnout.
2
Oříšky nasekáme a promícháme v míse s moukou, cukrem a skořicí, nakonec zapracujeme nakrájené máslo, aby vznikla drobenka.
3
Do zapékacích misek dáme porci ovocné směsi, zasypeme ořechovou drobenkou a dáme péct do středně vyhřáté trouby na 20 minut.
4
Po vytažení z trouby necháme několik minut odpočinout a podáváme se zakysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.