Zapečené nudle s mákem a ořechy

Name: Zapečené nudle s mákem a ořechy
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Vejce slepičí; 150 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl; 25 gramů Tuk; 100 gramů Ořechy lískové; 80 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Mák mletý; 80 gramů Marmeláda rybízová; 50 gramů Máslo čerstvé

65 min.

Ingredience

- 400gramůMouka polohrubá
- 1kusVejce slepičí
- 150mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 25gramůTuk
- 100gramůOřechy lískové
- 80gramůCukr moučkový
- 100gramůMák mletý
- 80gramůMarmeláda rybízová
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

729 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

36 g

Sacharidy

90 g

Vláknina

9 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, vejce, promícháme a postupně přiléváme vodu a mícháme, dokud nevznikne hladké těsto. Potom těsto přendáme na pomoučený vál a rozválíme na tenký plát. Nožem plát nařežeme na slabší dlouhé proužky, nasypeme je do vroucí vody a povaříme přibližně 10 minut. Scedíme a necháme okapat.
2
Pekáček vymažeme tukem, vložíme do něj třetinu nudlí, posypeme mletými ořechy s cukrem, zakryjeme druhou třetinou nudlí, které posypeme mletým mákem, pomažeme trochou marmelády a zakryjeme posledním dílem nudlí. Navrch položíme hoblinky másla, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 20-25 minut.
3
Zapečené nudle naporcujeme, upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.