Zapečené omelety

Name: Zapečené omelety
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 špetka Cukr krupice; 1 kus Cibule; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 300 gramů Kuřecí maso vařené; 1 lžíce Mléko polotučné; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1špetkaCukr krupice
- 1kusCibule
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 300gramůKuřecí maso vařené
- 1lžíceMléko polotučné
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

361 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

19 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

941 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozšleháme s moukou, solí a cukrem, přidáme mléko a prošleháme.
2
Z těsta upečeme na oleji čtyři omelety.
3
Žampiony a oloupanou cibuli pokrájíme a opečeme. Necháme vychladnout a pak směs vmícháme do nakrájeného kuřecího masa i s polovinou nastrouhaného sýra.
4
Náplň rozdělíme na čtyři části, poklademe ji na omelety a srolujeme.
5
Stočené omelety dáme na plech, posypeme zbylým sýrem a pečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.