Zapečené palačinky s jablky

Name: Zapečené palačinky s jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Mouka polohrubá; 400 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Sůl; 250 gramů Zakysaná smetana; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 100 gramů Cukr krupice; 1 špetka Skořice mletá; 6 kusů Jablka; 1 balení Cukr vanilka; 1 balení Pudinkový prášek - vanilkový; 100 mililitrů Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 300gramůMouka polohrubá
- 400mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaSůl
- 250gramůZakysaná smetana
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 100gramůCukr krupice
- 1špetkaSkořice mletá
- 6kusůJablka
- 1baleníCukr vanilka
- 1baleníPudinkový prášek - vanilkový
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1142 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

61 g

Sacharidy

133 g

Vláknina

9 g

Cukr

58 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, vajec, mléka a soli připravíme těsto. Na rozpáleném oleji na pánvi upečeme tenké palačinky.
2
Oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájíme na dílky, vložíme na rozpuštěné máslo, zasypeme částí cukru a orestujeme. Když začne cukr karamelizovat, odstavíme z plotny a přidáme skořici s vanilkovým cukrem.
3
Upečené palačinky naplníme jablky, složíme do šátečků a urovnáme do máslem vymazané zapékací mísy.
4
Zakysanou smetanu promícháme se žloutky, pudinkovým práškem a zbylým cukrem. Nalijeme na palačinky a dezert zapečeme v troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 3. 10. 2015

Zapečené palačinky s jablky

Recept je velice jednoduchý, rychlý, levný a sytý. Odzkoušela jsem recept jako večeři a všem nám chutnal. Palačinky jsem zapékala na 190°C cca 20 minut. Dobrou chuť všem 😉